私ばばは、不器用で、せっかち、手の込んだ繊細な料理は出来ない。
（食事の支度は、30分以内が目標）
ブログを拝見していると、茶々さんやのりえさん、凄く上手で、センスも良くて、プロみたい。

男性でも、otanさん、きち太郎さんのような、料理上手な方が居る。

ばばは、恥ずかしいが、毎日簡単なものばかり作っている。
最近良かったのは、NHKきょうの料理で見た、栗原はるみさんの牡蠣とじゃがいも、生クリーム、チーズで簡単につくれるグラタン。

かきのグラタンの材料(4人分（直径21cmのパイ皿1枚分）)
かき 8コ(150～180g)
じゃがいも 1コ(180g)
ピザ用チーズ 70～80g
生クリーム カップ1/2
●バター・塩・黒こしょう(粗びき)

かきのグラタンの作り方
●作る前にしておくこと
・オーブンを230℃に温める
1.じゃがいも(1コ(180g))は2～3mm厚さの輪切りにする(水にさらさない)。
　かき(8コ(150～180g))はきれいに洗って紙タオルで水気をしっかりと拭きます。
2.パイ皿全体にバター少々を塗り、じゃがいもをなるべく重ならないように並べます。

3.2に軽く塩、黒こしょう（各適量）をふり、ピザ用チーズ(70～80g)の約半量を散らし、かきを並べます。
4.生クリーム(カップ1/2)を回しかけ、塩・黒こしょう各少々をふって残りのチーズを散らします。
5.バター10gを小さく切ってパイ皿の縁全体に散らします。

230℃のオーブンで焼き色がついてじゃがいもに火が通るまで、約15分間焼きます。

参照

ばば家は、オーブンがないので、電子レンジで、じゃがいもを柔らかくしてから、オーブントースターで出来ました。
凄く簡単なのに美味しい😋

二倍の量で作ったので、余ったのは（牡蠣は全部食べて）、次の日の昼食に、残りご飯を入れ、ハムとチーズをのせてドリアに、牡蠣の出汁が出ているから、超旨い！

＜翌日のドリア　前日の器のままで、お見苦しい＞

グラタン好きのじじは、続けて食べられて、喜んでいた（笑）
食べ物にうるさくない夫だから、楽で良い面もあるのだ❓