定年バンザイ!人生の最高に幸福な時

定年後思い切った断捨離をして、住み替えも、夫と二人の小さな暮らしを楽しむ日々です。

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食材が何もない日のお昼ご飯🍝(貧乏飯)

暑くて、買い物に行くのが面倒で、冷蔵庫が空っぽ
そんな日のお昼ご飯は?
買い置きの乾蕎麦と、冷凍庫の隅に残っていた油揚げ
1本だけ残っていた胡瓜で、冷やしキツネ蕎麦
紅ショウガや刻み海苔で、結構美味しそう😊




普段でも、昼は簡単麺類が多い
前日焼肉の残り物を乗せた、冷やし中華



鶏むね肉を茹でて、棒棒鶏サラダの残りを乗せた冷麺



残り物利用のお昼が多いばばは、ケチ?倹約家?
食品ロスがないのは、良いことかも❓
食材は捨てない!
少しくらい、賞味期限が過ぎていても、大丈夫(笑)


皆さんのブログを拝見すると、3食きちんと作られて、
お外ランチも多くて、豪華で凄い!


ばば家は粗食だから、太らないのかも❓
(おやつは、しっかり食べてます)


ばばは、162㎝・51㎏・BMI19.4
じじは、174㎝・66㎏・BMI 22.1
(じじは少し太い?)


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