定年バンザイ!人生の最高に幸福な時

定年後思い切った断捨離をして、住み替えも、夫と二人の小さな暮らしを楽しむ日々です。

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簡単リメイク料理(ポトフ→クリームシチュー)

ばばお得意の、手抜きリメイクは、今回、鶏のポトフクリームシチューに。
最初は、鶏もも肉、ベーコン、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、生シイタケをコンソメ味で。



翌日は、牛乳とハウスの株主優待でいただいた北海道フォンデュシチューを加えて、変身!
味が変わると、中身は一緒でも、大丈夫(笑)
美味しく頂けます。



冷蔵庫の残り野菜の整理になる。
お肉も、牛、豚、鶏、安い時に買って冷凍してあるので、寒い時、買い物に行かなくても済む。


非常用に、缶詰(ツナ、トマト、鯖、貝柱)パスタ、乾麺、お餅、パックご飯、カップ麺、もあるので、何かあっても、しばらくは大丈夫、食いつなげる。
流し台の下の狭い引き出しにぎっちり入れて、使ったら補充。



あまり整理してなくて失礼


今、コロナに罹った人が外出できず、家に食べ物が無く困ったと聞くけど、日頃から、備蓄して置くことは、必要だと思う。
それも、必ず、セールで安い時(笑)に購入すること。(すべての物の最安値を覚える
そして、賞味期限チェックを怠らないこと(これ大事)


狭い物置にも入れてます。(じじの好きなジャムが多過ぎ?)


多分、皆さん同じような感じだと思う。
主婦は賢いのよ😊


※ これを書いた数日後2月13日の夜 
 (どれだけ書き溜めてる(笑)ブログも備蓄⁈
また東北で地震がありました、備蓄は必要!(でも割れる瓶はダメ?)


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