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「シリーズ・ダイエット飯10分で晩御飯」鶏胸肉で焼肉🍗
ダイエットを決意したばばは、焼肉も牛肉を鶏胸肉に置き換える
鶏胸肉は、高蛋白、低脂肪、低価格と3拍子揃った優れものだ
しかし、パサパサして、味気ない！
それを美味しく食べるには、ネットで調べて、
（今は、本当に便利）
胸肉の皮を取り、細切りにして、焼き肉のたれ、お酒に浸ける
（この時間は適当・洗い物を少なくするためにまな板のまま）
片栗粉をまぶして、ごま油で焼く🍗
炒り胡麻を振りかけて、完成！
しっとりして、美味しい😋
モヤシは、軽く塩コショウで炒めてポン酢で
青梗菜は、オイスターソースで味付け
どれも、味は薄くする
（残ったのを、翌日、再利用するから）
後は、ちょこっとサラダと、何時もの納豆、梅干し、漬物と即席みそ汁で晩御飯
牛肉ではないが、夫じじは、文句を言わなかった
ヤッター！😁
少し取り置きして、
明日のお昼に焼きそばの具に変身する❓