毎日の食事作りは頑張らなくて良い🍳

毎日暑くて、火を使いたくない

でも食べないわけにはいかないので、料理は簡単にしたい

（１年中簡単だけど？）

図書館で見つけた本２冊　共感！納得！

『60代ひとり暮らし。瀬尾幸子さんのがんばらない食べ方』

シニアの一人暮らしの一人ごはんは、食べたいものを美味しく食べる

手間を掛けずに、簡単に、頑張らない

体にいいものをまんべんなく

調味料の種類は少なく、顆粒だしだっていい、市販品も使う

冬は毎日鍋でいい

大賛成（ばばの手抜き料理でいいのだ）

家ご飯は、凝ったものでなくていいと思う

土井善晴さんも一汁一菜で良いと言われている

『フライパンひとつで作るゆるごちそう―煮込み・蒸し・スープ』

• 長谷川 あかり【著】

そんな人におすすめしたい、フライパンひとつで作れる「煮込み」「蒸し料理」「スープ」のレシピ集

フライパンは便利で、何でも出来る

炒めるだけでなく、茹でたり、蒸したり、煮物も、鍋よりも少量の水で済むし、早い

私が一番使うのも普通のと少し深めの二つのフライパン