正月3が日は、朝お餅をいただく - 定年バンザイ!人生の最高に幸福な時

ばば家の朝食はパンとコーヒーが定番だが。 正月3が日の朝だけは、お餅をいただくと決めている。 1日元旦は、正統派お雑煮。 具の鶏肉、人参、椎茸の3点は、お煮しめ(筑前煮)から転用。 お吸い物風の味付けでお汁を作り、三つ葉と柚子の皮を乗せるだけ。 2日は、味噌味のお雑煮。 前...

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