ばば家の朝食はパンとコーヒーが定番だが
正月３が日の朝だけは、お餅をいただくと決めている

１日元旦は、正統派お雑煮
具の鶏肉、人参、椎茸の３点は、お煮しめ（筑前煮）から転用
お吸い物風の味付けでお汁を作り、三つ葉と柚子の皮を乗せるだけ

２日は、味噌味のお雑煮
前日の夕食に、具沢山の豚汁を作っておいて、朝、青菜を加えて、お餅を入れるだけ

３日は、お汁粉。
市販のあんこを使って、焼いたお餅を入れるだけ

と、超簡単だけど、毎日、味が変わるから結構いける
定番の蒲鉾や伊達巻の他に、千枚漬けや、数の子、松前漬、イクラを並べれば、恰好は良い
そして、朝から、お酒を少し出して上げれば、じじはご機嫌

お餅は常備していて、お正月以外でも、
何もない時のお昼に便利
お餅大好き😋

＜黄な粉、チーズと海苔、ごま＞

今年も、手抜き料理で、凄く楽をしようと、決意する新年のばばでした

庭の大きくなった南天で、正月花も買わない
水引の海老と鯛は、娘の結納の飾り（何年前？）
とにかく、お金を使わない⁉
今年もケチ生活を頑張る（笑）