良く語られる定年後の夫の昼食問題、朝と夜は仕方ないが、昼の食事まで作るのは面倒だと言うことか？
私も夫も働いていた時は、職場で仕出しのお弁当を取ったり、近くにランチを食べに行ったり、好きにしていた
私が先に退職して専業主婦になってからは、だいたいお弁当を作って持たせてやった
退職して、健康保険だけは、夫の扶養には入れたので感謝の意味で（笑）

夫も家にいるようになってからは、お昼は一緒に食べる
どうせ、自分も食べるのだからついでです
炒飯、オムライス、ラーメン、焼きそば、パスタ、うどん、蕎麦、夏ならソーメン、冷やし中華等を、ローテーションで廻すだけ
味付けや、具を替えれば、結構飽きない

前日の豚しゃぶの残りを取って置いて
うどん

冷やし中華

焼きそば

＜写真は、残り物利用のお昼一例＞
前日の残り物も上手くアレンジする
（食材の無駄をなくす）

葱、玉ねぎ、卵。ハム、ベーコン、チャーシュー等は常備してある
それだけでは寂しかったら、果物や、お菓子を添えて出せば、夫は文句を言わない
カレーは余ったら冷凍して、カレーうどん、ミートソースも沢山作って冷凍して置けば、パスタやオムレツに使える

カレーうどんに、既製の天ぷらを乗せれば豪華に⁉

前日の炒め物などの残りを載せてしまう

このタンメンは美味しい、残り物のキャベツと小松菜ベーコンで100円位？で出来る
人気のお店で食べれば1,000円？
外出は、着替えたり、並んだり面倒だから、家で食べるのが好き
安くて簡単😋

前日のカレーの残りでうどん、味付きのお揚げ（既製）を載せて

煮物の残りだって入れてしまう（笑）

正月の残り物を入れた鍋焼きうどん

前日のお鍋残りに葱と少しのさつま揚げだけでも
鍋の出汁で美味しいのょ

ナポリタンも簡単だから好き

乾麺や生ラーメンは買い置きしている

夏は簡単冷やし中華

質素な焼きそば、力うどん

世間の旦那様は、お昼からきちんとしたものを出さないと怒るのかしら？
簡単で質素だから、果物やお菓子を少し添えて恰好を付ける！

アっと言う間に出来るものしか作らないから、お昼の支度が面倒と思ったことはないが、
買い出しのついでに、平日ランチタイムのお寿司を食べたり、中華を食べたり、気分転換に時々は安い外食もする

私が、友人とランチに出かけたりする時は、夫は、勝手に食べてもらう
災害用に、カップ麺も、レトルトも、色々取り揃えてあるから安心です

ちなみに、今日のお昼は、昨日の麻婆豆腐の残りに卵を混ぜて、お酢を入れ、酸辣湯風にし、お葱をタップリ乗せたラーメンでした
シュークリームと葡萄を添えて
美味しかったです

※　３年前の記事に写真を入れました